面包发酵问题解决方法

发布时间:

更新时间:

问题一:面团完全不发酵或发酵缓慢

{!! $body.content|default='' !!}

问题二:面团发酵过度或产生酸味

{!! $body.content|default='' !!}

问题三:发酵不均匀或局部塌陷

{!! $body.content|default='' !!}

问题四:发酵后面团有异味或变色

{!! $body.content|default='' !!}

问题五:发酵成功但面包口感不佳

{!! $body.content|default='' !!}